MENGENAL BUDIDAYA TANAMAN SAYUR ORGANIK Ø Selera Konsumen - Gaya hidup sehat “Back to Nature” - Orang menyadari penggunaan bahan kimia non alami, seperti pupuk & pestisida sintetis serta hormone tumbuh menimbulkan efek negative terhadap kesehatan manusia dan lingkungan. - Produk pertanian harus mempunyai atribud aman dikonsumsi (Food safety attributes), punya kandungan nutrisi tinggi (nutritional attributes) dan ramah lingkungan (ecolabeling attributes) Ø Pertanian Organik Adalah system produksi pertanian yang holistic dan terpadu, yang mengoptimalkan kesehatan dan produktivitas agro ekosistem secara alami, sehingga mampu menghasilkan pangan dan serat yang cukup, berkualitas dan berkelanjutan. - Menghindari benih /bibit hasil rekayasa genetika - Menghindari pen...